Alimentación: la relación entre la comida, el intestino y el cerebro

Averigüe cómo afecta la dieta a su cerebro y cómo afecta el cerebro a su dieta

Recuerde que este curso se realiza sin facilitación. La versión en inglés del curso puede encontrarse aquí.

En los últimos años, la importancia del vínculo entre el intestino y el cerebro ha quedado patente. En este curso explorará esta compleja relación.

Aprenderá cómo funciona el cerebro y cómo se ve afectado por la dieta y las deficiencias nutricionales. También abordaremos temas candentes y menos conocidos, como el eje intestino-cerebro, el microbioma y la relación entre los alimentos y la salud reproductiva.

Este curso está abierto a todo tipo de asistentes, pero puede resultar de especial interés para psicólogos o personas que trabajan en los sectores de la salud y el bienestar. No se requiere experiencia previa, aunque un conocimiento previo de biología o psicología puede ayudar.

Este curso está abierto a todo tipo de asistentes, pero puede resultar de especial interés para psicólogos o personas que trabajan en los sectores de la salud y el bienestar. No se requiere experiencia previa, aunque un conocimiento previo de biología o psicología puede ayudar.

• Explicaremos el papel de nuestra dieta sobre la función cerebral
• Reflexionaremos sobre el papel de los factores psicológicos y neurobiológicos en nuestra elección de alimentos
• Reflexionaremos sobre las posibles causas (biológicas, sociales, psicológicas) de conductas alimentarias poco saludables y patológicas
• Describiremos la conexión entre el cerebro y nuestro sistema digestivo (intestino)
• Debatiremos los temas del curso y su relación con la vida diaria